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News

23 April 2026

Il mondo della smart indoor agriculture e delle vertical farm, una delle innovazioni al centro della ricerca del Laboratorio Agricoltura 4.0. dell'ENEA

23 April 2026

Le estati si allungano, le temperature medie aumentano, e la zanzara tigre, originaria dell'Asia sudorientale, si trova sempre più a suo agio nel nostro clima. Ma la zanzara tigre non è solo un fastidio: è anche un vettore di malattie.

23 April 2026

Il progetto "SIMODROFILA" per contrastare il moscerino Drosophila suzukii, dannoso per l'agricoltura

progressive out of season harvests of opuntia_ficus-indica
21 April 2026

Opuntia ficus-indica (L.) Mill., chiamata anche fico d'India, è una coltura diffusa in molti paesi con climi mediterranei e subtropicali, dove rappresenta una preziosa fonte di cibo. Tuttavia, nell'Europa meridionale, il suo mercato è limitato a pochi mesi, dall'estate all'autunno.

Results, News
Borrill-carlotta award 2025
21 April 2026

La comunità del Premio Carlotta piange la prematura scomparsa della Professoressa Philippa Borrill, una delle menti più brillanti e promettenti della genomica vegetale moderna.

21 April 2026

Una delegazione della Divisione Sistemi Agroalimentari Sostenibili di ENEA ha visitato l’azienda Valle Fiorita srl, un’eccellenza italiana nella produzione di prodotti da forno destinati alla farcitura.

Reports, News
17 April 2026

Il convegno “Innovazione per la sostenibilità e la prosperità dei sistemi agroalimentari - L'eredità di Luigi Rossi" si terrà il 23 aprile 2026 in presenza presso la FIDAF e in modalità ibrida

14 April 2026

Ogni volta che sbucciamo un'arancia, gettiamo via la buccia. Ogni volta che facciamo un succo di melograno, buttiamo i semi. Ogni volta che processiamo l'uva per fare il vino, i vinaccioli e le vinacce finiscono nello scarto. Eppure, la ricerca scientifica ci dice che in molti casi quello che stiamo buttando è biologicamente più ricco della parte che stiamo mangiando

Results, News
coltivare senza suolo- radio onda salute
14 April 2026

Sistema agricolo tradizionale che mostra i suoi limiti di fronte a un clima che cambia. Siccità sempre più frequenti, estati sempre più calde, stagioni imprevedibili: tutto questo colpisce direttamente la quantità e la qualità del cibo che riusciamo a produrre. Ma è possibile coltivare in modo completamente diverso?

dal_suolo_al_nostro_intestino radio onda salute
14 April 2026

Quando diciamo che la salute inizia dall'alimentazione, pensiamo ai nutrienti, alle vitamine, all'equilibrio tra carboidrati e proteine. Ma c'è una dimensione della nostra salute che inizia molto prima di quando il cibo arriva sulle nostre tavole

podcast-radio onda salute; insetti_alieni_e_agricoltura
13 April 2026

C'è una guerra silenziosa che si combatte ogni giorno nei campi di nocciole e kiwi del Lazio, nei frutteti di mezza Italia, nelle campagne di tutta Europa.

leggere_il_dna_del_suolo- radio onda salute
13 April 2026

Il suolo è uno degli ecosistemi più complessi del pianeta, e la sua salute è fondamentale per tutto quello che mangiamo.

convegno- salute dei suoli al 2050
13 April 2026

Il  prossimo 14 aprile, a Cagliari, ENEA parteciperà al convegno “Salute dei suoli al 2050: implicazioni strategiche e pratiche della Direttiva europea sul monitoraggio del suolo”, dedicato alle sfide europee per la tutela e il ripristino dei suoli.

10 April 2026

Dal 9 al 10 aprile 2026 presso il Polo Universitario di San Giovanni a Teduccio – Università Federico II, Napoli, si è tenuto l’evento conclusivo del Centro Nazionale di Ricerca Agritech, un incontro che ha rappresentato il punto di arrivo di uno straordinario percorso di innovazione agroalimentare.

Reports, News
9 April 2026

Dall’8 al 9 aprile 2026 la 5°conferenza NanoDay 2026, un importante meeting dedicato alle nanotecnologie e nanomateriali con il patrocinio di ENEA.

Progetto Aris: realizzazione di mascherine con scarti agroalimentari
9 April 2026

Nuovi tipi di mascherine realizzate in nanofibre di seta con pratiche sostenibili (elettrofilatura), in grado di esercitare anche una specifica azione antibatterica. È quanto ENEA ha messo a punto nel progetto ARIS del programma PNRR Ecosister, al quale partecipano anche Università di Ferrara, Kerline srl e Cnr (coordinatore).

metrofood evento finale
30 March 2026

La ricerca scientifica può offrire strumenti e servizi a supporto di imprese e territori per rafforzare il settore agroalimentare che, con un fatturato di 660 miliardi di euro, rappresenta uno degli asset strategici del sistema economico italiano. È quanto ha dimostrato METROFOOD-IT, il progetto PNRR a coordinamento ENEA che lo scorso 25 marzo ha fatto il bilancio della sua esperienza quadriennale nel corso dell'evento finale tenutosi presso l'Orto Botanico di Roma. 

Studenti del Liceo Scientifico S. Giuseppe de Caburlotto in visita didattica al laboratorio dell’infrastruttura MIRRI presso il centro di ricerche ENEA Casaccia
27 March 2026

Si è svolta il 25 marzo 2026 la visita didattica degli studenti del Liceo Scientifico S. Giuseppe de Caburlotto di Roma al laboratorio dell’infrastruttura MIRRI al centro di ricerche ENEA Casaccia

Reports, News
Manuela Costanzo in aula mentre introduce il ruolo dei consorzi microbici
25 March 2026

25 marzo III ed ultima tappa del progetto Coltivare il cambiamento: sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare, realizzata nell'ambito della Mappa della Città Educante del Comune di Roma, presso l' I.C. A. Gramsci, (plesso G. Perlasca).

24 March 2026

Il progetto Proof of Concept di ENEA, intotolato “VALMEGREA - Valorizzazione della Mela Annurca di origine flegrea”, sarà presentato all'evento "Annus Arcae" presso il Senato della Repubblica, oggi 24 marzo alle ore 15.00.

Logo del progetto greensmartmed
23 March 2026

Con un intervento dal titolo "Esempi di economia circolare applicati alla fungicoltura" ENEA partecipa il 24 marzo, al Workshop locale per il consolidamento e la diffusione dei risultati del progetto Greensmartmed. 

23 March 2026

Presentati all’Università di Torino risultati e prospettive del progetto MIRRI-IT che ha creato il più grande ecosistema nazionale delle biobanche microbiche.

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Studenti dell'Istituto superiore "Domizia Lucilla" al CR Casaccia in visita didattica, Laboratorio AGRI 4.0 della Divisione Sistemi Agroalimentari Sostenibili dell'ENEA
20 March 2026

Gli studenti dell’Istituto di istruzione superiore "Domizia Lucilla" di Roma in visita didattica al CR Casaccia

Reports, News
foto evento
18 March 2026

In  occasione della Fiera internazionale ALIMENTARIA, che si terrà a Barcellona dal 23 al 26 marzo, ENEA partecipa con il Laboratorio Innovazione Filiere Agroalimentari rappresentato dal  Responsabile, Maurizio Notarfonso.

Logo del Comitato nazionale per le biosicurezza le biotecnologie e le scienze della vita
10 March 2026

La settimana scorsa, si è svolta la riunione del Gruppo di Lavoro “Food design per la sostenibilità agroalimentare e sistemi informativi di etichettatura”, nell’ambito delle attività del Gruppo di Coordinamento Nazionale per la Bioeconomia (GCNB) istituito presso la Presidenza del Consiglio dei Ministri.

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infrastrutture health and food- questionario
6 March 2026

METROFOOD-IT, lavorando insieme ad altre Infrastrutture di Ricerca (IR)- finanziate da NextGenerationEU/PNRR- nel settore Health & Food, ha l’obiettivo di connettere ricerca avanzata, imprese e stakeholder per generare innovazione concreta e misurabile.

calliope facility
5 March 2026

ENEA ha testato con successo l’irraggiamento gamma come tecnica sicura, efficace e sostenibile per garantire la sicurezza microbiologica, preservare le caratteristiche nutrizionali e prolungare la durata di conservazione del grano.  I test sono stati condotti nella facility di irraggiamento Calliope del Dipartimento Nucleare presso il Centro Ricerche ENEA Casaccia (Roma), su quattro tipologie di frumento italiano: una di grano duro e tre di grano tenero provenienti da agricoltura convenzionale, biologica e integrata.

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Provetto con estrazione del DNA progetto Coltivare il cambiamento
4 March 2026

4 marzo II tappa del progetto Coltivare il cambiamento: sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare, realizzata nell'ambito della Mappa della Città Educante del Comune di Roma, presso l' I.C. fratelli Cervi, (plesso Placido Martini).

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logo protein4impact
17 February 2026

Il progetto europeo PROTEIN4IMPACT mira a sviluppare nuovi alimenti proteici provenienti da fonti non convenzionali, come sottoprodotti agroalimentari, funghi, batteri, insetti e alghe.

17 February 2026

Il progetto europeo DELISOIL organizza il corso gratuito "Regolamentazione, legislazione e sicurezza degli ammendanti in agricoltura e nei processi di produzione agroalimentare", che si terrà a Firenze il 10 aprile 2026.

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7 February 2026

Al via la collaborazione “pilota” tra il Dipartimento Sostenibilità di ENEA con Radio Onda Salute (Gruppo Radio K55)

4 February 2026

I risultati del progetto europeo DRG4FOOD: uso corretto dei dati e del digitale per migliorare lasicurezza e la sostenibilità dell’agroalimentare.

Sessione di lavoro del workshop finale del progetto europeo "Ecoready" a Bruxelles il 28/01/2026, Sessione di lavoro del workshop finale del progetto europeo "Ecoready" a Bruxelles il 28/01/2026, Sessione di lavoro del workshop finale del progetto europeo "Ecoready" a Bruxelles il 28/01/2026
27 January 2026

Nell’anno conclusivo del progetto ECO-READY organizza un workshop di due giorni, il 28 e 29 gennaio 2026 a Bruxelles, con l’obiettivo

19 January 2026

Da gennaio a maggio 2025 Ricercatori e Ricercatrici della Divisione Sistemi Agroalimentari Sostenibili dell'ENEA hanno tenuto un ciclo di diciassette seminari interni sulla sostenibilità dei sistemi agroalimentari.

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Le pratiche agricole sostenibili influenzano il microbioma del suolo
12 January 2026

Un nuovo articolo scientifico, frutto del progetto SOMMIT  finanziato dal programma europeo EJP-SOIL , analizza l’impatto della gestione agricola e degli apporti di sostanza organica sulle emissioni di gas serra, sulla biodiversità e sulla salute del suolo.

Results, News
8 January 2026

Il 22 gennaio dalle ore 11.00 alle 12.00 il Museo del Risparmio organizza per gli studenti delle scuole secondarie di II grado il webinar “Quanto inquina il nostro cibo”.

22 December 2025

Scientists of the Laboratory AGRI 4.0 of ENEA in Italy are developing sweet snacks with lab-grown plant cells and fruit residues, producing a material that a 3D printer can then process into 'pastries' with high nutritional content.