Piante alimentari come zenzero e basilico, ma anche scarti agricoli e cellule vegetali per realizzare di cosmetici sicuri, sostenibili e con effetti scientificamente provati, senza ricorrere alla sperimentazione animale.
L' Accademia del Caffè Espresso, l’hub culturale inaugurato da La Marzocco, ha avviato un ambizioso progetto di ricerca, che combina l’analisi sensoriale del caffè a quella chimica e genetica.
Biotecnologie innovative e soluzioni tecnologiche di frontiera per consentire la sopravvivenza in orbita di uomini, piante, insetti e batteri e ricostruire nello Spazio il ciclo della vita. Sono alcune delle attività di ricerca e sviluppo dell’ENEA nel campo della Space economy che sarà protagonista alla Settimana dello Spazio (17-23 ottobre) a Expo 2020 Dubai, l’Esposizione universale in corso negli Emirati Arabi Uniti fino al 31 marzo 2022.
Il Progetto COOPID si propone di stimolare l’adozione di modelli di business bio-based, inclusivi e sostenibili, attraverso la creazione di networks formati per la maggior parte da produttori primari europei.
Un team internazionale di ricercatori guidato dal CREA - Centro di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo e da Nils Stein - Istituto tedesco Leibniz per la genetica delle piante e la ricerca sulle colture, ha ricostruito la storia genetica di peperoni e peperoncini per scoprire quanto gusti culinari e tradizioni alimentari abbiano condizionato la biodiversità e la diffusione di questo prodotto, traendone preziose informazioni scientifiche e agronomiche per il futuro.
The Agrobiodeiversity Innovation Challenge is now accepting submissions for innovations (technologies, methodologies, and best practices) with at least a proof of concept or minimum-viable-product that could be made available to farmers, consumers and food companies to increase production effectiveness, competitiveness and resilience while conserving agrobiodiversity.
Claudia Zoani ospite a "Vivere all'italiana" ICI Television Canada, il segmento di approfondimento realizzato in collaborazione con il Consolato Generale d'Italia a Montréal, nell'ambito delle iniziative del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale italiano, volte alla promozione del Sistema Paese.
In 2015, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) signed a Memorandum of Understanding with three Italian research institutions: Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA), and Agenzia nazionale per la nuove tecnologie, l’energia e lo sviluppo economico e sostenibile (ENEA). The partnership works to enhance sustainable food production and improve nutrition. In 2018, the collaboration grew to include Istituto Superiore per la Protezione e Ricerca Ambientale (ISPRA).
The FoodSafety4EU partners are starting to explore the routes of Food Safety in Europe to update knowledge, information and discover how to improve it for the future!
Sharing and transferring Product Environmental Footprint experiences and methods to neighbouring countries of the Adriatic agri-food sector: this is the objective of the PEFMED PLUS project, coordinated by ENEA and co-financed by European Regional Development Fund.