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Le nostre attività

La Divisione opera nel settore dell’innovazione dei sistemi produttivi agroalimentari, promuovendo lo sviluppo di prodotti, food e no-food, ad alto valore aggiunto e ad elevata valenza tecnologica a partire da risorse biologiche, favorendo approcci di filiera integrati sui territori in una logica di uso efficiente delle risorse, chiusura dei cicli ed economia circolare.

Tematiche di ricerca

Le attività della Divisione Sistemi Agroalimentari Sostenibili sono articolate nelle seguenti tematiche di ricerca:

Speciale ENEA a Radio Onda Salute

Al via la collaborazione “pilota” tra il Dipartimento Sostenibilità di ENEA con Radio Onda Salute (Gruppo Radio K55)
Logo Cooperativa ortofrutticola OP STERN

Il contratto DANIA, partendo dall’obiettivo generale di rendere consapevoli i soci dell’OP STERN sui principali fattori di impatto legati alla produzione e trasformazione dei prodotti agricoli, mira a mettere a punto e adattare strumenti web esistenti capaci di elaborare un calcolo semplificato delle performance socio-economiche-ambientali a livello

Logo progetto

Il progetto METROFOOD-IT – Strengthening of the Italian Research Infrastructure for Metrology and Open AccessData in support to the Agrifood, finanziato nell’ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR - Mission 4 – “Education and Research” - Component 2: from research to business - In- vestment 3.1: “Fund for the realisation of an integrated system of research and innovation infrastructures - Action 3.1.1 “Creation of new research infrastructures strengthening of existing ones and their networking for Scientific Excellence under Horizon Europe) punta sul rafforzamento della co

Logo Infrastruttura METROFOOD-RI

High-Level  Metrology Services in Food in Nutritionfor the enhancement of food quality and safety . The Infrastructure for promoting Metrology in Food and Nutrition (METROFOOD-RI) is a new distributed Research Infrastructure aimed to promote scientific excellence in the field of food quality and safety. It provides high-quality metrology services in food and nutrition, comprising an important cross-section of highly interdisciplinary and interconnected fields throughout the food value chain, including agri-food, sustainable development, food safety, quality, traceability and authenticity, environmental safety, and human health. METROFOOD-RI consists of a physical (P-RI) and an electronic infrastructure (e-RI) to coordinate and integrate existing networks of plants, laboratories, experimental fields/farms for crop production/animal breeding, small-scale plants for food processing and storage, kitchen-labs for food preparation.

In evidenza

Logo progetto Erasmus+ GreenEduSeeds
30 Settembre 2026

Il 29 settembre a Roma, ENEA ha partecipato alla study visit del progetto Erasmus+ GreenEduSeeds con il dr. Maurizio Notarfonso, responsabile del Laboratorio Innovazione delle Filiere Agroalimentari.

Resoconti, News
Progetto LIKE-A-PRO
29 Settembre 2026

Il 1° ottobre 2026, a San Sebastián (Spagna), si svolgerà la conferenza finale del progetto europeo LIKE-A-PRO. Partecipa per ENEA, Maurizio Notarfonso, responsabile del Laboratorio Innovazione delle Filiere Agroalimentari. 

Attualità, News
copertina
25 Settembre 2026

Il 24 settembre 2026 il Centro Ricerche ENEA di Brindisi ha aperto i propri laboratori ai Digital Promoter.

Resoconti, News
Logo D4pack
22 Settembre 2026

ENEA ha partecipato al D4PACK Transnational Open Innovation Seminar, con un contributo di Luciana Di Gregorio, ricercatrice del Laboratorio Innovazione delle Filiere Agroalimentari (IFAL), sul packaging bio-based, attivo e intelligente e sulla valorizzazione di sottoprodotti agroalimentari e composti bioattivi naturali. 

Attualità, News
Research Week UniBa 2026
18 Settembre 2026

Dal 21 al 24 settembre, la Fiera del Levante ospiterà la prima edizione della Research Week UniBa 2026, “Connessioni della Ricerca”, l’appuntamento annuale promosso dall’Università degli Studi di Bari Aldo Moro per favorire il dialogo tra mondo accademico, imprese, istituzioni e società.

Spectra survey
18 Settembre 2026

Quali sono i fattori che favoriscono una collaborazione efficace tra organizzazioni e quali sono, invece, le principali barriere? È questo il tema al centro di una nuova indagine promossa dal progetto SPECTRA, che invita ricercatori, imprese, decisori politici, autorità pubbliche, professionisti e altri stakeholder a condividere la propria esperienza.

Attualità, News
Copertina Evento
18 Settembre 2026

Il 24 e 25 settembre, presso lo Studium 2000 di Lecce, ENEA parteciperà a INNOVA EXPO, la Fiera dell’Innovazione che riunirà università, enti di ricerca, istituzioni, imprese, scuole e territorio. L’evento, che comprenderà anche la “Notte dei Ricercatori”, sarà un’occasione di confronto e dialogo sui temi dell’innovazione e dello sviluppo, attraverso aree tematiche, tavoli di lavoro, sessioni di confronto e tavole rotonde.

Copertina evento
16 Settembre 2026

Il Dipartimento Sostenibilità, Circolarità e Adattamento al Cambiamento Climatico dei Sistemi Produttivi e Territoriali  parteciperà all’edizione 2026 di BEX – Beyond Exploration Expo dal 23 al 25 settembre al Rimini Expo Centre, presentando le proprie competenze nella ricerca spaziale con un focus su agrospazio, agricoltura in ambienti estremi e materiali innovativi e avanzati per applicazioni spaziali.

Workshop, Eventi
Premio What For un'iniziativa promossa dal Cluster Agrifood Nazionale CL.A.N.
15 Settembre 2026

ENEA con Maurizio Notarfonso, responsabile del Laboratorio Innovazione delle Filiere Agroalimentari dell'ENEA, è stato designato dal Cluster Agrifood Nazionale CL.A.N. come componente della giuria della decima edizione del Premio What For, in programma il 17 e 18 settembre all'Università di Udine.

Attualità, News
torularodina - brevetto enea
10 Settembre 2026

I ricercatori ENEA del Centro Ricerche Trisaia, in collaborazione con l’Università di Bologna, hanno brevettato un metodo per condizionare i meccanismi di vita e morte delle cellule impiegando la torularodina, un carotenoide naturale con potenziale effetto antitumorale che può modulare il funzionamento delle ‘centrali energetiche’ della cellula stessa, i mitocondri.

Risultati, News
soil for europe conference 2026
3 Settembre 2026

The “Soils for Europe” Conference will take place in Coimbra, Portugal, from 7 to 11 September 2026. Co-organised by several EU-funded projects under the EU Mission “A Soil Deal for Europe” (Mission Soil), the conference will bring together researchers, policymakers, land managers, civil society, and industry representatives to showcase innovative research and solutions for soil protection and sustainable management.

Attualità, News
3 Settembre 2026

ENEA parteciperà sia alla conferenza “Soils4Europe” sia al Forum EUSO, che si terrà nell'ambito dello stesso evento a Coimbra, in Portogallo, dal 7 all’11 settembre 2026.

Webinar, Eventi
granchio blu
20 Agosto 2026

Uno studio condotto da ENEA, in collaborazione con l’Università della Calabria, ha dimostrato che è possibile estrarre chitina di alta qualità dai carapaci del granchio blu in modo rapido e sosteni

Risultati, News
Wolbachia
20 Luglio 2026

Per la prima volta in Europa è stata sperimentata su larga scala una piattaforma sviluppata da ENEA per applicare la Tecnica del Maschio Incompatibile (IIT), un metodo di controllo biologico della zanzara tigre che riduce in modo naturale la fertilità delle uova della zanzara tigre, senza ricorrere all'uso massiccio di insetticidi chimici.

Attualità, News
workshop pisa 30 giugno 2026
13 Luglio 2026

Annamaria Bevivino, Dirigente di Ricerca della Divisione Sistemi Agroalimentari Sostenibili, Dipartimento Sostenibilità dei Sistemi Produttivi e Territoriali di ENEA, ha ricevuto il premio per la migliore presentazione scientifica in occasione del workshop "Biodiversità come risorsa per mitigare gli stress negli ecosistemi agrari, naturali e antropizzati", organizzato dalla Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa e dall'Università del Salento, e svoltosi a Pisa il 30 giugno e 1° luglio 2026.

Attualità, News
cappero igp Pantelleria - cimice Bagrada hilaris
3 Luglio 2026

Negli ultimi anni la cosidetta "cimice del cappero" (Bagrada hilaris) si è diffuso sull’isola di Pantelleria diventando un’emergenza fitosanitaria che sta causando ingenti danni alla produzione del cappero IGP, oltre ad essere capace di provocare gravi danni anche a molte altre colture alimentari (grano, legumi, broccoli, cavolfiori), con pesanti ricadute economiche per gli agricoltori.

Attualità, News
2 Luglio 2026

Il workshop "Biodiversità come risorsa per mitigare gli stress negli ecosistemi agrari, naturali e antropizzati" si è svolto presso la Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa il 30 giugno e il 1 luglio 2026.

Workshop, Eventi
1 Luglio 2026

On 22nd of June ENEA welcomed a delegation from Kookmin University (Seoul, Republic of Korea) to the Casaccia Research Centre

Resoconti, News
30 Giugno 2026

Il 2 e 3 luglio 2026 si terrà a Roma il workshop del progetto ECO- READY, organizzato da ENEA in collaborazione con Confagricoltura

Workshop, Eventi
Foto di gruppo degli studenti dell' Academic Programs International in visita all’ENEA
26 Giugno 2026

Si è svolta lunedì 22 giugno 2026, presso il Centro Ricerche ENEA Casaccia, la visita di una delegazione dell’Università Academic Programs International (API), organizzata nell’ambito di un’iniziativa dedicata alla formazione degli studenti e alla promozione delle attività di ricerca.

Resoconti, News