Nell’ambito del contratto, il Laboratorio Innovazione delle Filiere Agroalimentari mette a disposizione le proprie competenze scientifiche e tecnologiche, attraverso attività di consulenza specialistica, percorsi formativi rivolti agli agricoltori e azioni di divulgazione delle buone pratiche. Il supporto di ENEA è finalizzato a favorire l’adozione di soluzioni innovative per l’agricoltura biologica, la diffusione di tecnologie sostenibili e la crescita delle conoscenze necessarie a migliorare la resilienza climatica, ambientale ed economica delle imprese del biodistretto.

Gli obiettivi principali del contratto sono: agevolare l’introduzione di nuove strategie e tecnologie per l’innovazione delle filiere agro-alimentari volte alla salvaguardia degli ecosistemi, della salute e della cultura contadina dei territori; promuovere l’adozione di buone pratiche e di tecnologie più specifiche che verranno trattate durante il corso;  favorire la creazione di conoscenze sistematiche sulle necessità di innovazione delle imprese del biodistretto e del suo territorio, che possono migliorare la salute degli ecosistemi, delle comunità locali e la resilienza climatica e di mercato delle PMI e le microimprese biologiche. 

ENEA supporta il Consorzio Agrituristico Mantovano “Verdi Terre d’Acqua”, che partecipa in rappresentanza del Distretto Biologico Casalasco Viadanese all’avviso del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste finalizzato alla promozione delle produzioni agricole a ridotto impatto ambientale e allo sviluppo delle filiere e dei distretti biologici.