METROFOOD-IT rafforza la ricerca e l’innovazione nella filiera agroalimentare
La ricerca scientifica può offrire strumenti e servizi a supporto di imprese e territori per rafforzare il settore agroalimentare che, con un fatturato di 660 miliardi di euro, rappresenta uno degli asset strategici del sistema economico italiano. È quanto ha dimostrato METROFOOD-IT, il progetto PNRR a coordinamento ENEA che lo scorso 25 marzo ha fatto il bilancio della sua esperienza quadriennale nel corso dell'evento finale tenutosi presso l'Orto Botanico di Roma.
Grazie al finanziamento PNRR di 17,8 milioni di euro, interamente speso, in questi anni il consorzio METROFOOD-IT ha organizzato un ecosistema tecnologico integrato a disposizione di tutti gli attori della filiera agrifood, guardando con particolare attenzione all'aspetto formativo, con l'obiettivo di aumentare la digitalizzazione e migliorare l’efficienza del comparto", ha evidenziato Claudia Zoani, ricercatrice ENEA e coordinatrice del progetto METROFOOD-IT, in occasione dell'evento finale di progetto, tenutosi ieri a Roma.
Nel corso dell'evento è intervenuta anche la Presidente ENEA Francesca Mariotti che ha sottolineato come la capacità di innovazione del comparto agroalimentare costituisca una priorità strategica per l’Italia, con ENEA che riafferma una delle sue principali mission: mettere ricerca e innovazione al servizio dello sviluppo sostenibile del Paese.
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