Il 26 febbraio il Laboratorio Innovazione Filiere Agroalimentari dell 'ENEA e l'Infrastruttura METROFOOD partecipano al programma formativo Maker Faire Academy con una relazione dal titolo "Il ruolo degli imballaggi e dei biomateriali nel settore agroalimentare: approccio One Health, sicurezza alimentare, innovazione tecnologica e buone pratiche di economia circolare”.
Il 29 ottobre ENEA parteciperà al webinar "Tackling Food Loss & Waste at the Consumption-Level", organizzato da SAFE Food Advocacy Europe A.S.B.L. nell’ambito del progetto Horizon Europe SISTERS
I prossimi due corsi in preasenza del progetto SUS-MIRRI.IT, entrambi erogati dall'Università degli Studi di Parma, saranno:
1) Microbiological Challenge Test di prodotto e valutazione dell’attività inibente di composti antimicrobici mediante tecniche coltura dipendente.
19 - 21 Febbraio 2025. Numero massimo di partecipanti: 8, aperto solo alle Istituzioni delle Unità Operative del progetto SUS-MIRRI.IT
2) Tecniche coltura indipendenti per il rilevamento e la quantificazione di batteri lattici negli alimenti.
On 12-13 of September 2024, the 188 EAAE Seminar “Reorienting agri-food chains to hinder climate change and food security threats” is organized in Chania, Crete at the Mediterranean Agronomic Institute of Chania.
Il terzo appuntamento del ciclo di seminari, a cura di ARDAF curato da Loretta Bacchetta e Valentina Tolaini, dal titolo Storie di colture multifunzionali e applicazioni innovative per la bioeconomia circolare è dedicato alla coltura del ficodindia.
Nell’ambito del ciclo di seminari “Storie di colture multifunzionali e applicazioni innovative per la bioeconomia circolare” organizzato da ARDAF, si terrà martedì 16 aprile 2024 il secondo incontro tecnico-scientifico dal titolo “Il melograno: le potenzialità di un’antica, preziosa coltura mediterranea”.
La liquirizia tra tradizione, innovazione e applicazioni inaspettte è il titolo del seminario che si svolgerà martedì 26 marzo 2024 presso la sede ARDAF (17:00 -19:00) con la partecipazione di Margherita Amarelli dell'Amarelli Fabbrica di Liquirizia e Chiara Alisi dell'ENEA.
Nell'ambito del Progetto Strengthening the MIRRI Italian Research Infrastructure for Sustainable Bioscience and Bioeconomy SUS - MIRRI.IT finanziato dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), si terrà dal 7 al 8 Marzo 2024, il corso : Aspetti applicativi nella gestione dei bioreattori in processi fermentativi: scaling-up della produzione di biomassa microbica dal laboratorio agli impianti pilota
Attualmente la coltura della canapa si è sviluppata principalmente nel settore agroalimentare, lasciando economicamente irrisolto il problema della biomassa scartata, ovvero più del 90% della biomassa prodotta.
Il prossimo 6 dicembre si svolgerà il secondo incontro tecnico-operativo del progetto RuralBioUp - Hub Marche, che vede la partecipazione anche della Task force Agrivoltaico Sostenibile@ENEA.