I corsi di formazione del progetto SUS-MIRRI.IT
I prossimi due corsi in preasenza del progetto SUS-MIRRI.IT, entrambi erogati dall'Università degli Studi di Parma, saranno:
1) Microbiological Challenge Test di prodotto e valutazione dell’attività inibente di composti antimicrobici mediante tecniche coltura dipendente.
19 - 21 Febbraio 2025. Numero massimo di partecipanti: 8, aperto solo alle Istituzioni delle Unità Operative del progetto SUS-MIRRI.IT
2) Tecniche coltura indipendenti per il rilevamento e la quantificazione di batteri lattici negli alimenti.