Metrofood-RI parteciperà al Science Summit, che si terrà a New York dal 10 al 27 settembre 2024 in occasione della 79sima Assemblea generale delle United Nations. Questo evento ibrido prevede 12.000 partecipanti, 1.800 relatori e 400 sessioni, per discutere il ruolo vitale della scienza e dell'innovazione nel raggiungimento degli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite.

In particolare la sessione organizzata da METROFOOD-RI è in programma il 25 settembre 2024 alle ore 16:00 locali (22:00 in Italia) e si intitolerà “Agroecologia, sostenibilità e innovazione - un percorso per l'agroalimentare”. 

Nell'occasione sarà esplorato il ruolo centrale delle infrastrutture di ricerca nell'affrontare le sfide dell'agroalimentare, l'importanza dell'approccio “One Health” e le strategie innovative per migliorare l'autenticità, la tracciabilità e la sostenibilità degli alimenti.