Focuses on innovation in the agro-industrial system for the development and competitiveness of food production in terms of quality, safety and sustainability, encouraging chain approaches, through agro-industrial and/or territory clusters.
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Research Topics
The activities of the Division are organized according to the following research topics:
Speciale ENEA a Radio Onda Salute
Al via la collaborazione “pilota” tra il Dipartimento Sostenibilità di ENEA con Radio Onda Salute (Gruppo Radio K55)
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Il progetto METROFOOD-IT – Strengthening of the Italian Research Infrastructure for Metrology and Open AccessData in support to the Agrifood, finanziato nell’ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR - Mission 4 – “Education and Research” - Component 2: from research to business - In- vestment 3.1: “Fund for the realisation of an integrated system of research and innovation infrastructures - Action 3.1.1 “Creation of new research infrastructures strengthening of existing ones and their networking for Scientific Excellence under Horizon Europe) punta sul rafforzamento della co
High-Level Metrology Services in Food in Nutritionfor the enhancement of food quality and safety . The Infrastructure for promoting Metrology in Food and Nutrition (METROFOOD-RI) is a new distributed Research Infrastructure aimed to promote scientific excellence in the field of food quality and safety. It provides high-quality metrology services in food and nutrition, comprising an important cross-section of highly interdisciplinary and interconnected fields throughout the food value chain, including agri-food, sustainable development, food safety, quality, traceability and authenticity, environmental safety, and human health. METROFOOD-RI consists of a physical (P-RI) and an electronic infrastructure (e-RI) to coordinate and integrate existing networks of plants, laboratories, experimental fields/farms for crop production/animal breeding, small-scale plants for food processing and storage, kitchen-labs for food preparation.
Featured
22 April 2026
ENEA insieme a CINSA organizza un workshop di co-creazione nell’ambito del progetto MULTISOIL
, Eventi
21 April 2026
Opuntia ficus-indica (L.) Mill., chiamata anche fico d'India, è una coltura diffusa in molti paesi con climi mediterranei e subtropicali, dove rappresenta una preziosa fonte di cibo. Tuttavia, nell'Europa meridionale, il suo mercato è limitato a pochi mesi, dall'estate all'autunno.
Results, News
21 April 2026
La comunità del Premio Carlotta piange la prematura scomparsa della Professoressa Philippa Borrill, una delle menti più brillanti e promettenti della genomica vegetale moderna.
General news, News
21 April 2026
Una delegazione della Divisione Sistemi Agroalimentari Sostenibili di ENEA ha visitato l’azienda Valle Fiorita srl, un’eccellenza italiana nella produzione di prodotti da forno destinati alla farcitura.
Reports, News
17 April 2026
Il convegno “Innovazione per la sostenibilità e la prosperità dei sistemi agroalimentari - L'eredità di Luigi Rossi" si terrà il 23 aprile 2026 in presenza presso la FIDAF e in modalità ibrida
General news, News
13 April 2026
Il prossimo 14 aprile, a Cagliari, ENEA parteciperà al convegno “Salute dei suoli al 2050: implicazioni strategiche e pratiche della Direttiva europea sul monitoraggio del suolo”, dedicato alle sfide europee per la tutela e il ripristino dei suoli.
General news, News
10 April 2026
Dal 9 al 10 aprile 2026 presso il Polo Universitario di San Giovanni a Teduccio – Università Federico II, Napoli, si è tenuto l’evento conclusivo del Centro Nazionale di Ricerca Agritech, un incontro che ha rappresentato il punto di arrivo di uno straordinario percorso di innovazione agroalimentare.
Reports, News
9 April 2026
Dall’8 al 9 aprile 2026 la 5°conferenza NanoDay 2026, un importante meeting dedicato alle nanotecnologie e nanomateriali con il patrocinio di ENEA.
General news, News
30 March 2026
La ricerca scientifica può offrire strumenti e servizi a supporto di imprese e territori per rafforzare il settore agroalimentare che, con un fatturato di 660 miliardi di euro, rappresenta uno degli asset strategici del sistema economico italiano. È quanto ha dimostrato METROFOOD-IT, il progetto PNRR a coordinamento ENEA che lo scorso 25 marzo ha fatto il bilancio della sua esperienza quadriennale nel corso dell'evento finale tenutosi presso l'Orto Botanico di Roma.
General news, News
27 March 2026
Si è svolta il 25 marzo 2026 la visita didattica degli studenti del Liceo Scientifico S. Giuseppe de Caburlotto di Roma al laboratorio dell’infrastruttura MIRRI al centro di ricerche ENEA Casaccia
Reports, News
25 March 2026
25 marzo III ed ultima tappa del progetto Coltivare il cambiamento: sostenibilità e innovazione della filiera agroalimentare, realizzata nell'ambito della Mappa della Città Educante del Comune di Roma, presso l' I.C. A. Gramsci, (plesso G. Perlasca).
General news, News
24 March 2026
Il progetto Proof of Concept di ENEA, intotolato “VALMEGREA - Valorizzazione della Mela Annurca di origine flegrea”, sarà presentato all'evento "Annus Arcae" presso il Senato della Repubblica, oggi 24 marzo alle ore 15.00.
General news, News
23 March 2026
Con un intervento dal titolo "Esempi di economia circolare applicati alla fungicoltura" ENEA partecipa il 24 marzo, al Workshop locale per il consolidamento e la diffusione dei risultati del progetto Greensmartmed.
General news, News
23 March 2026
Presentati all’Università di Torino risultati e prospettive del progetto MIRRI-IT che ha creato il più grande ecosistema nazionale delle biobanche microbiche.
Reports, News
20 March 2026
Gli studenti dell’Istituto di istruzione superiore "Domizia Lucilla" di Roma in visita didattica al CR Casaccia
Reports, News
18 March 2026
In occasione della Fiera internazionale ALIMENTARIA, che si terrà a Barcellona dal 23 al 26 marzo, ENEA partecipa con il Laboratorio Innovazione Filiere Agroalimentari rappresentato dal Responsabile, Maurizio Notarfonso.
General news, News
18 March 2026
Con una relazione a cura del dr. Maurizio Notarfonso, ENEA partecipa al workshop "Il progetto europeo BETTED: efficientamento energetico e innovazione tecnologica nel settore lattiero-caseario" in programma il 20 marzo nell'ambito del Salone Industria Casearia.
, Eventi
12 March 2026
Il 19 marzo 2026 a Torino avrà luogo l'evento conclusivo del progetto SUS-MIRRI.IT
, Eventi
10 March 2026
La settimana scorsa, si è svolta la riunione del Gruppo di Lavoro “Food design per la sostenibilità agroalimentare e sistemi informativi di etichettatura”, nell’ambito delle attività del Gruppo di Coordinamento Nazionale per la Bioeconomia (GCNB) istituito presso la Presidenza del Consiglio dei Ministri.
Reports, News
6 March 2026
METROFOOD-IT, lavorando insieme ad altre Infrastrutture di Ricerca (IR)- finanziate da NextGenerationEU/PNRR- nel settore Health & Food, ha l’obiettivo di connettere ricerca avanzata, imprese e stakeholder per generare innovazione concreta e misurabile.
General news, News