Con questo podcast, trasmesso su Radio Onda Salute, Maurizio Calvitti, Silvia Massa e Luca Nardi, ricercatori  ENEA  del Laboratorio Agricoltura 4.0, ci  spiegano che è possibile portare la produzione agricola al chiuso, in ambienti completamente controllati, dove ogni variabile — luce, temperatura, umidità, nutrienti — viene gestita con precisione digitale. Le piante crescono su scaffalature verticali sovrapposte, irrorate da sistemi idroponici che consegnano acqua e nutrienti direttamente alle radici, senza dispersione. Il risultato è una produzione continua, costante, prevedibile, dodici mesi l'anno, indipendente dal clima. 

Per saperne di più, ascolate questo episodio! Ma non perdetevi anche gli altri della rubrica ENEA flash ed i podcast delle interviste rilasciate dai ricercatori e dalle ricercatrici del Dipartimento Sostenibilità nell'ambito dello spazio pomeridiano del giovedì di Radio Onda Salute.