Hall Tecnologica AGROBIOPOLIS
Tipologia:
Infrastruttura localizzata
Localizzazione:
Laboratorio di riferimento:
La Hall Tecnologica del Centro Agrobiopolis si estende su un’area di 980 m2 e ospita nove Unità Operative Pilota (UOP), quali:
- Impianto di Bio-reazione e Fermentazione
- Impianto di Estrazione a Fluidi Supercritici
- Impianto di Evaporazione a Film Cadente
- Impianto di Separazione Solido-Liquido
- Impianto di Liofilizzazione
- Impianto di Essiccazione a Nastro
- Impianto Spray Dryer
- Impianto di Filtrazione a Membrana
- Impianto Reflui Caseari
Ogni UOP è in grado di effettuare un trattamento completo in modo del tutto autonomo o di integrarsi con una o diverse altre UOP in accordo con un particolare schema di processo.
I campi di applicazione delle UOP sono:
- sviluppo e sperimentazione su scala pilota di processi di separazione, concentrazione, purificazione ed essiccazione per l’industria agroalimentare, incluso il recupero di materie seconde da scarti.
- sviluppo, ottimizzazione e scaling-up di processi di fermentazione per la produzione di cellule microbiche, vegetali e di biomolecole di interesse industriale.
- produzione di vitamine, coloranti, aromi, pesticidi naturali mediante estrazione da matrici vegetali e/o brodi di fermentazione con fluidi supercritici e successiva eventuale purificazione mediante cromatografia o altra tecnica.
