Svolgo attività di ricerca dedicate allo sviluppo di soluzioni innovative per aumentare la sostenibilità delle filiere agroalimentari e l’efficienza nell’uso delle risorse. Mi occupo in particolare dello studio delle relazioni tra microbioma e microbiota lungo la catena suolo–pianta–cibo–uomo e dei sistemi di tracciabilità, con l’obiettivo di identificare marcatori di qualità e autenticità delle produzioni. Utilizzo tecniche tradizionali e avanzate (analisi molecolari, MALDI-TOF, IR-BIOTYPER, Biolog, citometria a flusso) per caratterizzare i microrganismi del suolo e degli alimenti, evidenziandone il ruolo chiave in un’ottica “One Health”. Questo approccio integrato supporta soluzioni sostenibili per migliorare produttività agricola, qualità alimentare, salute animale e tutela ambientale.