Il progetto METROFOOD-IT – Strengthening of the Italian Research Infrastructure for Metrology and Open AccessData in support to the Agrifood, finanziato nell’ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR - Mission 4 – “Education and Research” - Component 2: from research to business - In- vestment 3.1: “Fund for the realisation of an integrated system of research and innovation infrastructures - Action 3.1.1 “Creation of new research infrastructures strengthening of existing ones and their networking for Scientific Excellence under Horizon Europe) punta sul rafforzamento della componente nazionale dell’infrastruttura di ricerca, focalizzandosi in particolare sulla componente elettronica e la sua integrazione con le facilities fi- siche, per la creazione di una open data platform e la fornitura di servizi a supporto della digitalizzazione del sistema agroali- mentare, qualità e sicurezza alimentare, rintracciabilità di ma- terie prime e prodotti, food transparency, economia circolare, valorizzazione di scarti e sottoprodotti, riduzione dello spreco alimentare e sostenibilità. METROFOOD-IT si inserisce nel quadro dell’Infrastruttura di Ricerca Europea METROFOOD-RI , inserita nella Roadmap ESFRI (European Strategy Forum for Research Infrastructures) per il dominio Health and Food (coordinata da ENEA, con 48 istituti di 18 Paesi europei) e nel Piano Nazionale Infrastrutture di Ricer- ca (PNIR) come infrastruttura ad alta priorità.
Il progetto si articola in 10 Work Packages con il coinvolgimento di 21 Untà Operative afferenti i diversi istituti coinvolti.

Le azioni previste comprendono:
• l’upgrading di tutte le facilities fisiche ed elettroniche coinvolte nell’infrastruttura, con la creazione di una open data platform a supporto dell’agroalimentare
• la definizione della carta dei servizi
•lo sviluppo del quadro operativo ed organizzativo dell’infrastruttura
• la definizione delle strategie, delle procedure e del sistemadi supporto per l’erogazione dei servizi tramite Accesso Transnazionale (TNA) e Accesso Virtuale (VA)
• la definizione del posizionamento nel panorama delle infrastrutture di ricerca, delle altre iniziative PNRR e dei network impegnati nei temi di interesse per l’agroalimentare
• le strategie di integrazione con METROFOOD ERIC
• la definizione del business plan e dei piani per la sostenibilitàa lungo termine
Nell’ambito del progetto saranno inoltre lanciate call dedicate per la fornitura di accesso ai servizi dell’infrastruttura e saranno organizzati due Living Labs dedicati rispettivamente alla bioec- onomia circolare ed alla sostenibilità dei sistemi agroalimentari. Nel complesso, queste azioni consentiranno di rendere METROFOOD-IT pienamente implementata, pienamente operativa e sostenibile nel lungo termine.
I servizi forniti dall’infrastruttura nazionale sono rivolti a diverse categorie di utenti – ricercatori, agenzie di ispezione e control- lo, policy makers, aziende del settore agroalimentare e cittadini – con possibilità accesso a facilities fisiche (laboratori e impianti) e risorse elettroniche (app, software, modelli). METROFOOD-IT agirà da interfaccia tra ricerca e innovazione, attori industriali e consumatori, definendo e testando processi e scenari per lo sviluppo di sistemi agroalimentari sostenibili e innovativi. La comunicazione aperta e la stretta interazione con i vari stakeholders del sistema agroalimentare su obiettivi, attività, risultati ed impatti, consentirà di promuovere un coinvolgimento diretto e motivato, attraverso l’applicazione di un approccio multi-actor e la realizzazione di Living Labs.
Altri Partner di ricerca oltre ENEA
Università degli Studi di Napoli Federico II, Università degli Studi di Siena, Università degli Studi di Parma, Università Sapienza di Roma, Università degli Studi di Aldo Moro, Università degli Studi del Molise, INRiM